Этот журнал я завела, ни в коем случае, не в качестве "памятника" себе любимой, а, скорее, в качестве удобного кулинарного блокнота для себя и членов моей семьи. Но если мои записи ещё кому-нибудь пригодятся, то я буду очень рада. При приготовлении я часто пользуюсь моими помошницами Мультиваркой Panasonic TMB-18 и хлебопечкой Panasonic SD-255. Но все блюда можно было приготовить и обычным способом: на плите или в духовке. Я в основном готовлю не по своим рецептам. Пользуюсь кулинарными книгами, журналами, своим стареньким рукописным блокнотом, который я веду больше тридцати лет, ну и, конечно, интернетом. Стараюсь всегда указать: откуда я что брала, но иногда просто не знаю, кто автор. Если мне подскажут, то я с удовольствием его подпишу. Есть и мои придумки. Но я всё равно не считаю себя автором, так как уверена, что за столько лет существования человечества кто-нибудь, где-нибудь, когда-нибудь уже готовил подобное...
Меня зовут Галей. Для друзей - Гаша.

Буду рада новым друзьям. Чайку? )))
Живёт в Питере молодая поэтесса Алина Кудряшова. И пишет она совершенно замечательные стихи... Ее называют "Амели современной русской поэзии":
( Дальше )
( Дальше )
Мои любимые и нежные друзья!
Вас поздравляю с приближеньем чуда!
Неважно, кто вы, с кем вы и откуда…
Вас с годом Новым поздравляю я!
Пусть в карнавальном танце вас закружит
Колдунья-ночь…
И радость в дом придёт…
Пусть в этот праздник сказка оживёт,
Когда метель снежинками завьюжит…
Шепнём на ушко зайцу в этот час
Все наши сокровенные желанья!
Исчезнут километры-расcтоянья…
Я с Новым годом поздравляю вас!
Пускай расcтает в ваших душах лёд…
Пусть в них звучит мелодия из счастья!
Пусть мы, вступая в год зайчонка власти,
Поверим: лишь хорошее нас ждёт!
Я вам всего-всего-всего…желаю!
Вам стоит лишь поверить в чудеса!
Звучат друзей моих любимых голоса…
Вам – моя нежность… Всем – удачи! Поздравляю!

Я очень люблю розы! :) И сыррр! ))) Ну как я могла пройти мимо такого хлеба, сами подумайте!!! )))
( Рецепт )















